鋳物師が一つひとつ手掛ける鋳肌の表情が美しい南部鉄瓶。 ●伝統の鉄瓶で毎日の白湯を 「鋳物師が造った昔ながらの鉄瓶で白湯を楽しみたい」 そんな方におすすめの一品です。 職人の技が息づく趣のある佇まいが魅力。 白湯やお茶をゆっくり味わう時間を楽しめます。 ●鋳物本来の「鋳肌」を味わう 平たく丸みを帯びた「平丸型」の美しいシルエット。 表面には鋳物ならではの表情を活かした鋳肌を施しています。 蓋にも鋳肌を施し全体に統一感を持たせています。 眺めるほどに味わいを感じられる鉄瓶です。 ●使いやすさにも配慮した蓋のつまみ 蓋のつまみにはくぼみを設け指をかけて持ち上げやすい形状に仕上げています。 日々使う道具だからこそ細部にも心を配りました。 ※つまみのデザインは変更になる場合がございます。 ●侘び寂びを感じる「枯れ色」 落ち着いた枯れ色の仕上げは派手さを抑えた奥深い美しさが特徴です。 使う空間を選びにくく和室はもちろん和モダンなキッチンにも自然になじみます。 ※手作業による着色のため色合いに個体差がございます。 ●伝統技法「釜焼き」による本格サビ止め 内面は「釜焼き」という約800度の炭火で焼く伝統技法で仕上げています。 これにより酸化被膜を形成し金気（かなけ）を出さず、錆びに強い本格派の鉄瓶が完成します。 手間のかかる工程で職人が一つひとつ丁寧に仕上げた本格派鉄瓶です。 さらに漆焼付を施した伝統的な錆止め仕上げです。 丁寧にお手入れをすれば長年にわたって使い続けられる「一生もの」になります。 使い込むほどに育つのも魅力です。 ●直火にもIHにも対応 ガスコンロの直火はもちろんIH調理器にも対応。 現代のキッチン環境に合わせて設計されているので住まいのスタイルを問わずお使いいただけます。 引っ越しや台所のリフォーム後も長く寄り添ってくれる一台です。 ※美観を保ち長く大切にお使いいただくためにも、直火は弱火～中火でゆっくり加熱してください。 ※200VIH調理器でお使いの場合、強火で加熱すると底部が変形・穴が開く可能性がございます。 弱火-中火程度でお使いください。 ●日々の暮らしに取り入れやすい1.2L 約1.2Lの容量は毎日の湯沸かしに使いやすいサイズ。 白湯を楽しんだりお茶を淹れたりとさまざまなシーンで活躍します。 ●こんな方におすすめ ・鋳物師が造った伝統的な鉄瓶を探している方 ・白湯を楽しみながら鉄分補給を意識したい方 ・素朴で味わいのある鋳肌の表情がお好きな方 ・キッチンに美しい道具を取り入れたい方 ●使うたびに暮らしが整う 「暮らしに馴染む伝統の道具を使いたい」 そんな想いに応える鉄瓶です。 湯を沸かすひとときから白湯を味わう時間まで日常に静かな趣を添えてくれます。 作家紹介・岩戸賢一郎氏経歴 昭和17年生まれ。 名工である父・岩戸次郎氏に師事し、主に鉄瓶や急須の鋳造を学ぶ。 昭和35年に家業を継ぎ、鉄瓶の鋳造に専念し、鉄瓶の軽量化と彩色技術の向上に尽力しました。 受賞歴 昭和37年：第4回水沢市鋳物創作展入選 昭和39年：第6回水沢市鋳物創作展最優秀賞受賞 平成17年：第26回水沢市鋳物まつり、羽田地区振興会会長賞受賞 鋳型に施す作業（文様押し）の丁寧さと正確さは、職人歴60年という歳月だからこそ出来る職人の確かな技です。 作者：岩戸賢一郎氏 サイズ：W20cm x D16.5cm x H18.5cm 注ぎ口径：約8.8cm 底部径：約12cm 重さ：約1.64kg 容量：約1.2L 素材：鉄鋳物（内面：酸化皮膜仕上、外面：漆焼付仕上） 生産国：日本（岩手県） 対応熱源：直火（中火以下）、IH調理器（中火以下） 包装形態・付属品：専用箱、しおり