ドイツの有名刃物ブランド ヴォストフ（WÜSTHOF） オイスターナイフ（牡蠣剥き）です。 プロのシェフや牡蠣愛好家にも愛用されている、非常に頑丈で安全性の高い伝統的なスタイルの専用ナイフです。 刃の部分、使用に伴う傷があります。 柄の部分、下部の側面に傷があります。 ドイツ製で丈夫ですので、使用には支障はないと思います。